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​Jugos y Smoothies

Volver al menú principal  > Jugos y Smoothies Verdes
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​Jugo Simple Delight
1-2 oz wheatgrass
1 pepino
3-4 hojas de kale 
1 limón

Jugo Zanahoria y Manzana
1 oz wheatgrass
2 zanahorias
2 manzanas
2 barras apio
1/2  pepino
2 cm de genjibre

Jugo Todo Verde
1 oz wheatgrass 
3 hojas de kale
1 puño espinacas
1 puño de cilantro
1 puño de perejil
1 pepino
2 baras de apio
1 manzana verde
​1 limón
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Jugo Limonada Verde
4 barras de apio
3 limones
1 manzana verde
2 hojas de kale

Jugo Refrescante
2 oz wheatgrass
jugo de melón (1 vaso)
1 limón (opcional)
Jugo Wheatgrass Agridulce
2 oz wheatgrass 
2 manzanas 
​4 barras de apio
2 limones
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Jugo Super Detox
5 oz of wheatgrass 
1 limón
2 barras de apio
1/2 pepino
1 diente de ajo
puño de perejil
puño cilantro (opcional)
pizca de pimienta de cayena
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Jugo Zanahoria Delight
1-2 oz wheatgrass 
3 zanahorias
1 naranja
2 cm de jengibre

​Jugo Poder Energetizante
1 oz wheatgrass 
4 zanahorias
4-5 hojas de kale
puño de perejil
3 cm de jengibre

Jugo para niños
1 oz wheatgrass
1 limón
2 manzanas

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Jugo Verde Delight
1 oz wheatgrass 
1 pera
1 pepino
1 barra de apio
puño de perejil

Jugo Rojo Detox
1 zanahoria
1 manzana roja
1 betabel mediano
3 barras de apio
puño perejil
2 cm de jengibre

Jugo Glorioso
1 oz wheatgrass
1 pepino
1 limón
2 barras de apio
puño de perejil

Jugo para Resfriado
6 limones
1 cabez de ajo
4 cm de jengibre
3 rebanadas de piña
2  cdas. de miel
pizca de pimienta de cayena en polvo
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​Nota: Estos Jugos verdes contienen en su mayoría el uso de wheatgrass ya que es altamente recomendable para una mejor nutrición a nivel celular donde ofrece máxima nutrición que cubre un gran espectro de vitaminas, minerales y proteínas que contribuyen al buen cuidado de la salud.

​Diferencia entre Jugos y Smoothies

Aunque se parecen, no son lo mismo y te ofrecen diferentes beneficios. Todo depende de lo que estas buscando para saber cual debes tomar.

Los jugos se hacen en el extractor y generalmente van por la mañana a primera hora del día. Al ingerirlo, se absorben los nutrientes de una manera más rápida ya que no contienen la fibra de las frutas y verduras. En ese momento, el cuerpo se nutre, hay una desintoxicación natural y limpieza que te permite un descanso en la digestión para que entonces haya una reparación a nivel celular. (El jugo no sustituye el desayuno).

Los smoothies o licuados son batidos y son utilizados como desayunos ligeros o alimento que sustituye la cena para todos aquellos que están buscando sentirse más ligeros en la noche. Estos licuados pueden ser preparados con algún tipo de leche (almendras, coco, hemp, avena, etc.) y se les puede agregar almendras, chia, linaza o algún tipo de fibra para hacerlos más espesos y que te permitan sentirte más lleno por más tiempo. Por la forma en que los puedes preparar, si pueden sustituir una comida y es una muy buena alternativa para los que buscan alimentarse de forma líquida y sin hacer una digestión pesada ya que van predigeridos los ingredientes al ser licuados.


Beneficios de tomar Jugos Verdes

Estos son solo algunos beneficios de tomar los jugos verdes:​
  • Promueve la pérdida de peso
  • Mejora el sistema inmunológico
  • Disminuye enfermedades, alergias, estreñimiento, etc.
  • Hidrata y mejora tu piel, tu cabello y tus uñas
  • Aumenta tu energía física, mental y emocional
  • Incrementa tu bienestar, vitalidad y fuerza

Si quieres algunas recomendaciones y más información de cómo prepararlos y cómo debes tomar los jugos, te invito a ver este artículo completo sobre jugos verdes haciendo clic aquí: Beneficios de Jugos Verdes.
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Diferencias entre Extractor Centrífugo y Tecnología Cold Press

Un jugo fresco, 100% natural es la manera ideal de disfrutar los beneficios que aportan grandes cantidades de frutas y verduras que a veces resulta imposible comer. Para elaborar este tipo de jugos existen 2 máquinas: los extractores de jugos, que todos conocemos; y la nueva tecnología conocida como cold press o prensado en frío.

Extractores de Jugos Convencionales o Centrífugos
Esta tecnología es la más conocida y utilizada en el mercado. Sin embargo, la manera en que estas máquinas funcionan, afecta la calidad del jugo que produce. Estos aparatos extraen jugo a través de una cuchilla que gira a gran velocidad produciendo un cierto grado de calor. Este calor destruye las enzimas de las frutas y verduras, y oxida los nutrientes y vitaminas del jugo; lo que resulta en una bebida con un valor nutrimental mucho menor al que imaginamos.

Los jugos elaborados en un extractor, además de tener menos nutrientes, tienen una vida máxima de 12 horas siempre y cuando se almacenen adecuadamente en contenedores opacos perfectamente sellados, que no permitan la entrada de luz ni oxígeno para prevenir su oxidación. Es muy importante que los tomes inmediatamente después de que fueron elaborados para poder recibir las vitaminas, enzimas y nutrientes de las frutas y verduras con las que fueron elaborados.

Tecnología Cold Press
La tecnología cold press o de prensa en frío es la única que conserva intactos las vitaminas, enzimas y nutrientes de un jugo durante el proceso de extracción. Su operación es más artesanal ya que lleva dos pasos: primero, mastica las frutas y verduras sin producir calor, ni oxidación; posteriormente las comprime en una prensa hidráulica que aplica toneladas de fuerza para exprimir hasta la última gota. El proceso retiene el 100% de la pulpa y fibra, ya que cuando están presentes en un jugo, lo oxidan y recortan su tiempo de vida.
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El resultado es un jugo "vivo" con el valor nutrimental más alto en el mercado, y un tiempo de vida de máximo 3 días. Esto nos permite embotellar los beneficios de 1.3 kgs de frutas y verduras por botella para que tú los puedas disfrutar unos días después en la comodidad de tu casa.

Cold Press

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Centrífugo

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Nota: Ambos cumplen el objetivo de hacer jugo, que es extraer el elixir de las frutas y verduras, sin embargo existen algunas diferencias. 

Diferencias entre Extractor y Licuadora

Tanto el extractor de jugos, como la licuadora son una excelente manera de consumir los alimentos de una manera más simple, aunque requiere un poco de elaboración previa para consumirlos. Si integramos el hábito de tomar jugos verdes diariamente y complementar de 1 a 2 veces por día con smoothies, el cuerpo tendrá mayor capacidad para digerir rápidamente los nutrientes dejando tiempo y espacio para poder auto-reparar el sistema y así poder recuperar la salud y vitalidad de una forma más fácil.

​Las funciones son distintas, sin embargo ambos proporcionan al cuerpo una manera simple de digerir la comida y proporcionar una mejor forma de balancear los alimentos en cada comida. Podemos consumir más alimentos en una porción que nos ayuda a mantener un peso ideal, recuperando la salud y el bienestar!
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Nota: Ambos son una excelente forma para consumir los alimentos, sin embargo hay que saber seleccionar el más indicado de acuerdo a tus necesidades.
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